PEKANBARU (REPORTASEKINI.COM)- Himpunan Mahasiswa Program Studi Gizi Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim (UIN Suska) Riau menggelar kuliah umum kewirausahaan gizi dengan tema “From Passion to Action: Menjadi Enterpreneur di Era Zona KHAS (Kuliner Halal Aman dan Sehat)”. Acara ini dilaksanakan di Auditorium Gedung Rektorat UIN Suska Riau dan dihadiri oleh mahasiswa gizi angkatan 2022.
Kuliah umum ini bertujuan untuk mendorong jiwa wirausaha dan kreativitas mahasiswa dalam menghadapi tantangan bisnis di era digital. Tema “From Passion to Action” dipilih karena sangat relevan dengan perkembangan dunia kewirausahaan saat ini, di mana mahasiswa dituntut tidak hanya memiliki semangat dan minat, tetapi juga keberanian untuk mewujudkannya dalam bentuk aksi nyata.
Dr. Elfi Rahmadani, SP, MSi, selaku Penjamin Mutu Fakultas Pertanian dan Peternakan UIN Suska Riau, menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada mahasiswa gizi angkatan 2022 yang telah menyelenggarakan kegiatan ini. “Kegiatan seminar ini sangat relevan dengan semangat pengembangan mutu pendidikan tinggi saat ini. Dunia kewirausahaan menuntut generasi muda untuk tidak hanya memiliki minat dan ide cemerlang, tetapi juga kemampuan untuk mewujudkannya secara nyata dan bertanggung jawab,” ujarnya.
Azahra Dzakia Risky, selaku ketua pelaksana seminar, mengucapkan terima kasih kepada panitia yang telah bekerja sama mempersiapkan acara ini. “Kegiatan ini bertujuan untuk mendorong jiwa wirausaha dan kreativitas mahasiswa dalam menghadapi tantangan bisnis di era digital,” katanya.
Kuliah umum ini menghadirkan dua pemateri, yaitu Ibu Mira Dharma Susilawaty dan Ibu Doried Eka Septayani S.Sos. Ibu Mira membahas tentang “Foodpreneur 101 – 100 Ide & 1 Duit”, sementara Ibu Doried membagikan pengalaman memulai bisnis kuliner dari dapur rumah hingga berkembang menjadi usaha profesional.
Dengan adanya seminar kewirausahaan gizi ini, diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan, kreativitas, dan inovasi mahasiswa Provinsi Riau, khususnya mahasiswa Jurusan Gizi Fakultas Pertanian dan Peternakan UIN Suska Riau. (Rls)
